食物過量 讓你的性福「斷路」(3)

刊登日期：01-01 源自：未知

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　　油炸食物

　　在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局（FDA）已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標籤上註明。這些食物我們還是少吃為妙。